En été, vous avez tendance à garnir votre repas de salades de fruits pour le rendre sucré et gourmand. Mais si ces aliments font partie d’un régime équilibré, leur teneur en fructose augmente également. La question est de savoir si vous pouvez manger les yeux fermés…
Fruits, alliés sains…
Il ne fait aucun doute que les fruits sont bons pour la santé. Ils sont riches en nutriments, en eau et en fibres et sont la principale source de vitamine C dans les aliments. Ils peuvent donc favoriser un bon transport intestinal, réguler la glycémie, compléter les vitamines et les antioxydants ou prévenir certaines maladies.
… Riche en fructose!
Les fruits devraient être consommés avec modération s’ils sont recommandés comme aliments quotidiens en raison de leur valeur nutritive, en particulier dans le cadre de l’équilibre alimentaire, ou simplement comme régime alimentaire, car ils sont efficaces contre la faim. Ceci est dû au fait que, bien qu’elles soient imperméables, elles sont principalement composées de fructose, de sorte que la consommation de sucre est importante. Par conséquent, si vous voulez rester en forme, il est préférable de ne pas manger au hasard.
Quels fruits aimez – vous?
Les fruits sont classés selon l’Indice glycémique, c’est – à – dire leur capacité à augmenter la glycémie. Par conséquent, certaines personnes ont beaucoup moins de calories que d’autres. Pour faire une délicieuse Salade de fruits sans augmenter la taille, choisissez:
- framboises, riches en fibres.
- Les pommes, qui réduisent l’absorption des graisses, sont également un terrible inhibiteur de la faim.
- kiwis, stimulant énergétique.
- pastèques et pastèques fraîches, pleines d’eau.
- Le citron est le meilleur aliment gras.
D’autre part, les raisins, les cerises, les bananes et les mangues sont parmi les fruits les plus sucrés. Bien sûr, rien ne vous empêche de les mettre dans une salade de fruits de temps en temps pour changer votre plaisir et éviter la dépression. Si vous le pouvez, vous pouvez choisir des fruits de saison biologiques, plus délicieux et plus vitaminiques.
Quand est la salade de fruits?
La salade de fruits peut être servie à tout moment de la journée dans le cadre de votre régime alimentaire. Au petit déjeuner, les vitamines nécessaires pour la journée sont fournies, le déjeuner comme dessert et l’après – midi comme collation.
Doux ou pas?
Si certaines recettes recommandent d’ajouter du sucre au dessert, car le fructose est déjà naturellement présent dans les fruits, cela n’est pas nécessaire, surtout si vous voulez perdre du poids. Cependant, si vous souhaitez améliorer le goût de votre salade de fruits, vous pouvez choisir un peu de jus d’orange frais, quelques gouttes de fleurs d’orange, des herbes fraîches ou des épices comme la cannelle, la vanille ou le gingembre pour obtenir un peu d’exotisme.