Was meinen die meisten von uns unter Fruchtgetränken? Etwas saurer Fruchtsaft? Es ist auf den ersten Blick viel komplizierter als diese Art von Getränk. Morse hat das Verlangen unserer Vorfahren ausgelöscht!

Morse, eines der ältesten Getränke Russlands, wird im Buch “Domostroy” erwähnt. Der Name dieses Getränks stammt von dem Wort “Mursa”, was “Honigwasser” bedeutet. In Russland wird die Zubereitung von Waldbeeren seit langem verwendet. Waldbeeren sind nicht nur für ihren einzigartigen Geschmack und Aroma berühmt, sondern auch für ihre medizinischen Eigenschaften, da sie organische Säuren, Vitamine, Mineralsalze und Pektin enthalten.

☀ Zum Beispiel hilft Cranberry Saft, eine Erkältung zu fangen, Durst zu löschen und den Appetit zu erhöhen.

☀ Von Cranberries hat es die Wirkung, Fieber zu reduzieren, den Ton des Körpers und den Appetit zu erhöhen.

☀ BlackBerry normalisiert gastrointestinale Aktivität und ist ein Tonikum und Beruhigungsmittel.

☀ Heidelbeeren sind gut für die Augen und für Kinder mit Magen-Darm-Problemen.

Fruchtgetränke können aus einer Vielzahl von Beeren und Gemüse (Rüben, Karotten usw.) hergestellt werden, die hinzugefügt werden. Es gibt viele Rezepte für Fruchtgetränke, die aus verschiedenen Beeren-, Obst- und Gemüsesäften hergestellt werden. Der Geschmack ist nützlich und interessant. Bevor wir dieses köstliche Getränk zubereiten, lassen Sie uns einige Geheimnisse der Hausfrauen lernen:

✵ in jedem Fruchtgetränk können Sie Zitrone, Orange oder geriebene Zitronenschale hinzufügen;

✵ Honig kann anstelle von Zucker hinzugefügt werden. Unter keinen Umständen können Sie kochen, um seinen medizinischen Wert nicht zu verlieren. Löse den Honig in einer Tasse warmen Fruchtsaft auf und füge ihn dann dem fertigen gefrorenen Fruchtsaft hinzu;

✵ servieren Sie Fruchtgetränke in Dosen oder Gläsern. Im Winter sind die Menschen daran gewöhnt, sich im Sommer mit Eis zu erwärmen;

Cranberry-, Cranberry-, schwarze Johannisbeere- oder Himbeersaft

125g Cranberries, 150g Cranberries, 150g Rosinen, 170g Himbeeren, 120g Zucker und 1L Wasser.

Legen Sie die sortierten und gewaschenen Beeren in kochendes Wasser und kochen Sie bei niedriger Temperatur für 5-8 Minuten. Beeren sammeln oder mit einem Sieb “verarbeiten” und ausdrücken. Mischen Sie den gepressten Saft mit der Brühe, fügen Sie Zucker hinzu und rühren Sie, bis sich vollständig aufgelöst hat.

Getränk mit gefrorenen Beeren

Schwarze Johannisbeere mit 100g, Erdbeere a100g, Cranberry A2 tbsp, Zucker mit 100g, Wasser 1L.

Die Beeren waschen und in eine Glasschüssel geben. Gießen Sie kochendes Wasser darauf und fügen Sie Zucker hinzu. Sie können einige Minzblätter hinzufügen, abdecken und mit einem Handtuch wickeln. Lass es drei Stunden stehen und dann zerquetschen wir die Beeren. Jetzt können Sie das Fruchtfleisch filtern und mit einem Löffel ausdrücken. In ein Glas gießen.

Apfel Cranberry Saft

500g Apfel, 200g Cranberry, 4ml. Esslöffel Zucker, 200ml Wasser, Messerspitze Vanillin

Die gewaschenen und geschälten Äpfel auf der Mühle mahlen und den Saft ausdrücken. Zucker (2-Esslöffel) in den Saft gießen, zum Kochen bringen, mit einem feinen Sieb oder grobem Baumwolltuch filtern, still stellen und dann vorsichtig in eine andere Schüssel gießen, ohne das Sediment zu schütteln.

Bereiten Sie Cranberry Saft auf die gleiche Weise.

Mischen Sie den Saft, gießen Sie kaltes Wasser und fügen Sie Vanillin hinzu. Sie können mehr Zucker nach Belieben hinzufügen.

Rosenfrucht Apfelgetränk

Probieren Sie 80 Gramm Rosenfrucht, 500 Gramm sauren Apfel, 1 Liter Wasser, 100 Gramm Zucker oder 80 Gramm Honig, Zitronen- oder Orangenschale, Zitronensaft (oder Säure).

Die geschälten Rosenfrüchte und Apfel in kleine Stücke schneiden, kaltes Wasser hinzufügen, einige Minuten kochen und filtern.

Zucker oder Honig, etwas Zitronen- oder Orangenschale, Zitronensaft oder Zitronensäure in die fertige Brühe geben.

Kirschfruchtgetränk

Kirsche p200g, Wasser P1 Liter, Zucker 120g.

Die Kirschen waschen, die Samen entfernen, die Beeren mit einem Holzstößel (oder Holzlöffel) zerdrücken, den Saft drücken, in ein Glas gießen, abdecken und abkühlen. Gießen Sie heißes Wasser über Apfeltrester, kochen Sie für 10-15 Minuten und filtern Sie dann. Den gefrorenen Saft in die Fermentationsbrühe gießen, Zucker hinzufügen und gleichmäßig umrühren.

Honig Cranberry Saft

1 Liter Wasser, 1 Tasse Cranberries, 2 ml. Ein paar Löffel Honig

Zerkleinern Sie klassifizierte, gewaschene und geschälte Cranberries und kochen Sie mit Wasser für 5-10 Minuten. Filtern Sie die Brühe und lassen Sie sie 1-2 Stunden stehen. Den Honig in einer weiteren Tasse leicht heißer Brühe rühren, abkühlen und das Fruchtgetränk hinzufügen.

Beerenfruchtgetränk

1 Liter Wasser, 200 Gramm trockene Barberi, 100 Gramm Zucker, Vanillin (nach Geschmack).

Gießen Sie heißes Wasser in Barbury und kochen Sie, bis die Beeren weich sind und abseihen. Gib den Zucker in die Brühe und gib Vanillin verdünnt in kochendem Wasser hinzu. Alles vermischen und abkühlen lassen.

Viburnum Fruchtgetränk

500 ml Wasser, 400 g Vitamin, 300 g Zucker.

Die Beeren gründlich waschen, die Stiele entfernen und mit einem Sieb schrubben. Das Püree mit kalt gekochtem Wasser gießen, Zucker hinzufügen und zum Kochen bringen.

Sofort aus dem Feuer nehmen, filtern und abkühlen.

Blaubeerfruchtgetränk

4 Tassen Wasser, 7 Tassen Blaubeeren, 100 Gramm Zucker.

Sortieren, waschen, zerdrücken und in ein Glas drücken, abdecken und abkühlen. Apfeltrester in heißes Wasser geben (3-Tassen), 10-12 Minuten kochen, filtern und mischen Sie die Brühe mit Fruchtsaft, und fügen Sie Sirup gekocht in einer Tasse Wasser.

Cranberry Rübensaft

3 Liter Wasser, 1 kg Cranberries, 1 kg Rüben, eine Tasse Zucker oder Honig.

Saft aus gewaschenen und sortierten Cranberries extrahieren und an einem kühlen Ort aufbewahren. Kochen Sie das Fruchtfleisch in einem Liter Wasser, filtern Sie die Brühe und drücken Sie das Fruchtfleisch. Die Rübenwurzel schälen, mahlen, das restliche Wasser zum Kochen hinzufügen und dann den Saft ausdrücken.

Rote Bete Saft mit Cranberry Saft mischen, Zucker hinzufügen, kochen und abkühlen.

Apfel-Karottensaft (oder Cranberry-Karotte)

4-Tassen Wasser, 4-5 saure Äpfel (oder eine Tasse Cranberries), 500g Karotten, Zucker.

Den Apfel zerdrücken, den Saft ausdrücken und mit grobem Baumwolltuch filtern. Apfeltrester in Wasser gießen, kochen und filtern. Die Karotten mahlen und den Saft mit grobem Baumwolltuch abseihen.

Mischen Sie die Flüssigkeit und fügen Sie Zucker nach Geschmack hinzu.

Cranberry Saft ist ein Speicher von Vitaminen. Die Formel von Cranberry Saft kann von jedem übernommen werden, der sich um die Immunität der Person kümmert, die er liebt, sich um seinen Körper kümmert und seinen Körper erhält. Wir erklären, wie man das leckerste Getränk mit Cranberries herstellt und welche Zutaten nützlich sind.

Am besten extrahieren Sie den köstlichsten Cranberry Saft aus frischen Beeren, die oft auf dem Markt verkauft werden. Keine technischen Schwierigkeiten.

Aber sobald Cranberries mit Eisen in Kontakt kommen, verlieren sie sofort die meisten ihrer Nährstoffe.

Daher müssen Sie nur den Holzmörtel mahlen, mit Kunststoffsieb oder Gaze drücken und dann mit einer Kelle kochen, die mit Emaille-Antihaftbeschichtung (oder nicht oxidierter Legierung) beschichtet ist.

Wir brauchen zwei Drinks:

• Cranberry 200g;
• Zucker k50g (3 tbsp);
• 700 ml Wasser.

Die Beeren waschen, sanft trocknen, mit Holz- oder Steinmörtel mahlen und mit grobem Baumwolltuch oder Sieb andrücken. Geben Sie Wasser in den Kuchen und stellen Sie den Löffel auf den Herd zum Kochen. Sobald das Wasser kocht, drehen wir das Feuer auf ein Minimum und schmoren am leichtesten Ort für weitere zehn Minuten. An dieser Stelle wird der Saft mit Zucker gemischt, um alle Kristalle aufzulösen.

Filtern Sie den Ort, an dem der Kuchen gekocht wird, und kühlen Sie ihn auf Raumtemperatur ab. Verwenden Sie eine dünne Mischdüse, um den Zucker gründlich herauszufiltern. Der Drink ist fertig! Das Fruchtgetränk erwies sich als “das frischeste, mild verarbeitete und behält alle wertvollen Eigenschaften von Beeren. Ärzte sagen, es kann schnell” töten “Grippe-Mikroorganismen und Menschen in ein oder zwei Tagen aufstehen lassen.

Mit gefrorenen Beeren kochen

Cranberry Saft aus gefrorenen Beeren ist in der Regel nicht weniger als Cranberry Saft aus frischem Obst. Cranberries behalten die meisten ihrer wertvollen Eigenschaften beim Gefrieren, insbesondere beim Schockgefrieren. Wenn jemand um dich herum anfängt zu niesen, gehe direkt in den Supermarkt, um Cranberries zu kaufen und ein therapeutisches Getränk zuzubereiten.

Erforderliche Zutaten:

• 400-500g Cranberries;
• 2 Liter Wasser;
• Eine Tasse Zucker.

Wenn du keine zuckerhaltigen Getränke magst, reduziere die Zuckermenge.

Die Beeren in einen Löffel geben und nicht auftauen. Mit Zucker füllen und mit Sägemehl zerdrücken, bis der Saft erscheint. Mit Wasser füllen. Wir stellten den Ofen an Ort und Stelle und erhitzten ihn, bis es leichte Blasen auf der Oberfläche gab.

Du kannst dein Getränk nicht kochen. Intensive Wärmebehandlung kann die Vitamine in Cranberries zerstören. Dies reicht aus, um die Komponenten ausreichend aufzuwärmen und anschließend die Wärme zu minimieren.

Sie können Getränke sehr effektiv servieren: Wischen Sie mit einer Küchenbürste Wasser am Glasrand ab und tauchen Sie es in Steinzucker. Wir trinken Wasser mit einem Strohhalm!

Mehr im Topf

Cranberries sind in den Vereinigten Staaten hoch angesehen und wachsen auf der ganzen Welt, von Chicago bis Kanada. Amerikaner machen gerne Cranberry-Sauce, und Fruchtgetränke werden normalerweise in einem multifunktionalen Fermenter gekocht: Das Gerät ermöglicht es Ihnen, Getränke in wenigen Minuten zuzubereiten, anstatt sich mit gemahlenen Beeren zu “belästigen”.

Kochen im “amerikanischen” Multitopf:

• Legen Sie die Beeren auf den Boden der mehrschichtigen Schale.
• Wir haben alles mit Zucker gefüllt.
• Mit Wasser füllen.
• Wir schalten den Kochmodus ein oder stellen den freien Modus für zehn Minuten ein. Das reicht, um das Fruchtgetränk komplett fertig zu machen.

Am Ende des Prozesses schalten Sie den Multikessel aus, filtern Sie die Flüssigkeit, gießen Sie sie in ein Glas und lassen Sie sie abkühlen. Um fair zu sein, fanden wir heraus, dass dieses Getränk mehr wie ein Fruchtgetränk aussieht als ein normales Fruchtgetränk. Obwohl es lecker schmeckt!

Apfelgetränk

Im heißen Sommer können Apple Cranberry Drinks Ihren Durst gut löschen, denn nichts scheint Sie von der Hitze fernzuhalten. Schon ein paar Schlucke Koks können Ihnen ein langersehntes Gefühl von Kühle und Kraft geben.

Kochbedarf:

• Eine Tasse Cranberries (roh oder gefroren);
• 2 süße und saure Äpfel;
• 2 Liter Wasser.
• Geschmack von Zucker oder Honig (wir empfehlen, 0,5 Tasse hinzuzufügen).

Cranberries mit Zucker mahlen. Die Äpfel schälen, in Scheiben schneiden und Beeren hinzufügen. Wasser in die Fruchtbeerenmischung geben. Machen wir Feuer und erhitzen den Löffel. Sobald das Getränk anfängt zu kochen, minimieren wir die Kalorien und köcheln für 30-Minuten. Die Beeren-Apfelmischung abseihen und abkühlen lassen. In einem mit Minzblättern dekorierten Glas servieren.

Cranberry Ingwer Saft Getränk

Die Kombination von Cranberry und Ingwer wird von allen Anhängern der modischen Entgiftungsdiät gefördert: Die beiden Komponenten bilden eine einzigartige Einheit mit starker Reinigungswirkung. Ingwer muss nur vorsichtig sein, er ist sehr “hell” und muss nur subtil den natürlichen Geschmack von Cranberry betonen.

Bereiten wir einen Detox-Cocktail vor:

• Ingwerwurzel
• 200g Cranberries;
• Honig H3 Esslöffel;
• Ein Liter Wasser.

Cranberries mit Honig mischen und zu Honigbeerenpüree mahlen. Füllen Sie alles mit Wasser und erhitzen Sie es auf dem Herd. Drei fein gehackte Ingwer zu einem heißen Getränk geben. Wir schließen den Deckel fest, so dass die Wirbelsäule bei hoher Temperatur vollständig “geöffnet” wird und sein Aroma und seine heilenden Eigenschaften auf das Getränk übertragen werden.

Wir bestehen darauf, zu trinken. Wir filtern. In einem großen Cocktail servieren. Dieses Getränk schmeckt gut und energisch am Morgen. Es kann direkt mit Cranberry-Rückständen gegessen werden, da es den Magen-Darm-Trakt perfekt reinigen kann.

Rosenfrucht gesunder Cranberry Saft

Cranberries und Hagebutten sind zwei Quellen von Vitamin C. Ein Getränk, das eine Mischung aus Cranberries enthält, ist nicht weniger energetisch als Kaffee, aber für den Körper harmlos. Kochen braucht: eine Tasse Cranberry, eine halbe Tasse Rosenfrucht, eine halbe Tasse Zucker und anderthalb Liter Wasser.

Wie man Getränke zubereitet:

• Gießen Sie kochendes Wasser über die getrockneten Rosenfrüchte.
• Wir bleiben ein paar Stunden in der Thermoskanne.
• Cranberries mit Zucker mahlen.
• Den Saft mit einem Käsetuch ausdrücken.
• Filtern Sie die Rosenfleischsuppe.
• Cranberry Saft hinzufügen.
• Wir hängen rum.

Der Drink ist fertig! Sie können heiß oder kalt trinken, wählen Sie selbst. Es schmeckt sowieso gut. Es wird empfohlen, es eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten einzunehmen: Auf diese Weise werden Vitamine schneller aufgenommen.

Honig Kochrezept

Dominantes Attribut

Morse ist der direkte “Erbe” aller Vorteile der Natur. Therapeuten nennen es ein pflanzliches Antibiotikum, weil es starke antibakterielle Eigenschaften hat. Diese Beere enthält Fruktose, Glukose und Saccharose, die den Säuregehalt von Cranberries mildern können, so dass sie bei Bedarf auch roh gegessen werden kann (obwohl es unbestreitbar ist, dass dieses Gericht nicht für jeden geeignet ist).

Organische Säuren bringen den größten Nutzen für die Menschheit:

• Oxalsäure;
• Benzoesäure;
• Apfel?
• Glykolsäure;
• Zitrone;
• Kinnrinde.

In Cranberries werden sie harmonisch ausbalanciert und vollständig vom Körper aufgenommen. Beeren sind auch eine wertvolle Quelle für Vitamine, darunter das seltene Vitamin B9, sowie Eisen, Magnesium, Kalium und Silber.

Cranberry Saft Ödem während der Schwangerschaft

Ärzte empfehlen dringend, während der Schwangerschaft Fruchtgetränke zu trinken, die ein wenig nass aussehen und überschüssige Flüssigkeit aus dem Körper entfernen. Ödeme, insbesondere in der Spätschwangerschaft, können zu Präeklampsie (erhöhter Stress, gefährliche Frühgeburt) führen.

Das Trinken von zwei Tassen Saft jeden Morgen und Abend kann die offensichtliche Schwellung von Cranberries beseitigen. Ein Getränk für 2-3 Tage vor der Geburt (nach 37 Wochen) reicht aus.

In Cranberry ist der Gehalt an Flavonoiden höher als der Standard. Flavonoid ist ein Antioxidans, das die Blutgefäßwand von Schwangeren stärken, die Blutzusammensetzung verbessern und den Stoffwechsel regulieren kann. Dies ist förderlich für die fetale Entwicklung.

Behandlung von Zystitis mit Cranberry Saft bei Zystitis

Cranberry Saft ist ein wesentlicher Bestandteil bei der Behandlung von urogenitalen Erkrankungen. Als natürliches Konservierungsmittel kann es pathogene Bakterien abtöten, die Struktur des menschlichen Urins in kurzer Zeit ändern und die beste Leistung erzielen.

Morse ist wirksam bei der Behandlung von Blasenentzündungen, insbesondere in den frühen Stadien, wenn die Krankheit gerade erst beginnt, zu wirken.

Natürlich können Cranberries Laufen nicht heilen, aber durch eine medikamentöse Behandlung empfehlen Ärzte immer, ein oder zwei Gläser Cranberry Saft pro Tag zu trinken.

Kann ich während des Stillens Fruchtgetränke trinken?

Junge Mütter haben oft Angst, Cranberrysaft nach der Geburt zu trinken, weil sie glauben, dass Cranberries, wie alle roten Gemüse und Früchte, ein potenzielles Allergen für ihre Kinder sind. Aber Cranberries sind eine angenehme Ausnahme.

Diese gesunde Beere ist auch lecker: leicht bitter, subtile Adstringenz und Gewürze sind nicht nur für Erwachsene attraktiv. Kinder trinken auch gerne Beerengetränke, besonders wenn sie reich sind. Erkunden Sie Cranberries, kochende Marmeladen und Fruchtgetränke. Ich wünsche Ihren Lieben Gesundheit und Glück.

Fruchtgetränke werden seit Ende des letzten Jahrtausends gekocht. Es wird angenommen, dass der Erfinder dieses wunderbaren Getränks Rumän war.

Sie kneten vorhandene Beeren und versüßen sie mit Wasser und Honig.

Der Name kommt von dieser Zutat.

Aus dem Rumänischen übersetzt bedeutet “Murs” Honigwasser. Im Laufe der Zeit wird “U” durch “O” ersetzt, das Fruchtgetränk genannt wird.

Es wurde nie nur als Durstlöscher betrachtet. Fruchtgetränke sind seit langem als Medikament bekannt, das verwendet wird, um die Kraft des Körpers wiederherzustellen, um die Versorgung mit erforderlichen Nährstoffen sicherzustellen. Wenn Sie Zucker aufgeben und ihn durch Honig ersetzen, wird dieser Nutzen noch mehr zunehmen.

Aber Beerengetränke sind immer noch die beliebtesten. Sie sind reich an Vitaminen und Mineralsalzen und enthalten viel Pektin, B, C und Vitamine, Magnesium, Kalzium, Phosphor und so weiter.

Regelmäßiges Trinken von magischem Fruchtgetränk ist hilfreich für die normale Arbeit aller Systeme und Organe, entfernen Giftstoffe aus dem Körper, regen den Stoffwechsel an und verbessern die Darmfunktion.

Die Erklärung ist einfach.

Eine ausreichende Versorgung mit Kaliumverbindungen ist für die normale Funktion des Herz-Kreislauf-Systems sehr wichtig.

Bei heißem Wetter sind Fruchtgetränke unerlässlich, da neben Schweiß auch kaliumbasierte Mineralien ausgeschieden werden.

Dieser Drink ist wirklich erstaunlich.

Vielleicht ist das das Geheimnis der Langlebigkeit unserer Vorfahren, denn sie tranken jeden Tag viel.

In Russland werden die häufigsten Fruchtgetränke aus Preiselbeeren, Preiselbeeren und Heidelbeeren hergestellt.

Die frisch gepflückten Beeren werden aussortiert, in einem Sieb gemahlen und für einen bestimmten Zeitraum in den Ofen gegossen, und der resultierende Saft und Fruchtfleisch werden für einige Tage in den Keller gebracht.

Danach hatten sie Schwierigkeiten zu trinken.

Heute hat sich die Technik kaum verändert.

Obwohl jede Gastgeberin einen Küchenhelfer hat, wird empfohlen, die Beeren von Hand zu mahlen.

Es wird angenommen, dass sie auf diese Weise weniger Schaden erleiden, nützlichere Materialien behalten und Menschen mit starken Wünschen geben.

Morse ist ein Getränk, das jeder machen kann. Traditionell werden hier Waldbeeren verwendet, und Cranberries gelten als die beliebtesten. Die folgenden Positionen bestehen aus Cranberries, Viburnum, Himbeeren, Erdbeeren, Rosinen, Erdbeeren, Blaubeeren usw. Nimm es. Immer mehr Fruchtgetränke werden aus Äpfeln, Orangen und Birnen hergestellt, aber das köstlichste ist zweifellos ein Kombinationsgetränk.

Obwohl früher nur frisch geerntetes Obst für Getränke verwendet wurde, können heute auch gefrorene Früchte verwendet werden, was natürlich keinen Vorteil hat.

Fruchtgetränke richtig zubereiten: ein bewährtes Rezept

Die Zubereitung von Fruchtgetränken ist Standard.

Wenn nötig, sortieren Sie die Beeren, entfernen Sie die inneren Organe, reiben Sie das Fruchtfleisch mit einem Sieb und gießen Sie es dann mit gekochtem oder gereinigtem Wasser auf das Püree.

Die Mischung bei geringer Hitze kochen und sofort vom Feuer nehmen. Fruchtgetränke sind nicht verfügbar. Es muss gefiltert werden, bevor es bereitgestellt wird. Danach werden Honig und Zucker dem Geschmack hinzugefügt, und recycelbare Materialien werden verwendet, um Kuchen oder andere Backwaren herzustellen.

Sie trinken warme und kalte Fruchtgetränke. Sie können dem fertigen Getränk eine Scheibe Zitrone oder Orange hinzufügen.

Manchmal wird eine vereinfachte Version verwendet. Die Mischung aus gemahlenen Beeren und Wasser wird nicht gekocht, sondern einfach mit Zucker oder Honig gemischt, gefiltert und gegessen. Dieses Getränk ist nahrhafter, aber Sie müssen es trinken, sobald Sie bereit sind.

Beeren müssen in nicht oxidierenden Behältern und manuell mit einem Füller gehackt werden. Die Verwendung von Mixern ist erlaubt, was die Garzeit erheblich beschleunigen kann, aber es wird angenommen, dass es zu viel Schaden an den Beeren verursacht und den Nährstoffgehalt reduziert.

Cranberries und Cranberries gelten als die beliebtesten und nützlichsten aller bestehenden Fruchtgetränke-Formulierungen.

 

Um Cranberry Saft zuzubereiten, benötigen Sie ein Pfund Beeren, zwei Gläser Wasser und 100 Gramm Zucker (oder 5-7 Esslöffel Honig).

Sortiere die Cranberries, spüle sie unter fließendem kaltem Wasser ab und lege sie vorsichtig mit einem Holzlöffel in eine Emaille-Schüssel.

Nach dem Rühren mit Wasser in ein oder mehrere Siebe falten, um das Fruchtfleisch zu entfernen.

Gießen Sie den Saft in die Flasche und fügen Sie Zucker oder Honig vor Gebrauch hinzu. Trink kalte Getränke.

Dieses Getränk wird nicht nur verwendet, um Durst zu löschen, sondern auch die Immunität zu verbessern und viele Krankheiten zu behandeln (insbesondere Erkältungen, akute Atemwegsvirusinfektionen, Mandelentzündung, Bluthochdruck und gynäkologische Probleme).

Pass auf!

Gekochtes oder zuvor gereinigtes Wasser wird zur Zubereitung von Fruchtgetränken verwendet. Andernfalls wird das Getränk Blasen bilden und einige Vorteile verlieren.

Um Cranberry Saft zuzubereiten, benötigen Sie zwei Tassen frisch gepflückte Beeren (obwohl sie auch gefroren werden können), einen Liter Wasser und eine halbe Tasse Zucker oder eine Viertel Tasse Honig.

Cranberries werden sortiert, gewaschen, geknetet, in ein Glas gelegt und für einen Tag stehen gelassen.

Nachdem der Saft gefiltert ist, gießen Sie das Fruchtfleisch mit heißem Wasser, beleuchten und kochen.

Nochmal filtern, abkühlen, mit Fruchtsaft, Zucker (oder Honig) mischen und dann essen. Cranberry Saft ist gut gelagert, aber anders als Cranberry Saft, ist es am besten, ihn vor dem Essen etwas zu erhitzen.

Kirsche Himbeersaft schmeckt gut und ist so nützlich wie vorherige Rezepte.

Um es zuzubereiten, benötigen Sie eine Tasse Beeren, eine Zitrone, 2-Liter Wasser, Honig oder Zucker zum Geschmack.

Kirsche schälen, mit Himbeeren mischen, mit Zucker bedecken, mischen und für einen Tag abkühlen. Dann den Saft ausdrücken, Wasser zum restlichen Fruchtfleisch geben und bei geringer Hitze kochen. Den Saft mit der gesiebten Brühe mischen, frischen Zitronensaft hinzufügen und kalt servieren.

Der zarte Geschmack von Himbeere Minze Fruchtgetränk.

“Composite” bedeutet auf Französisch “Mischung”, obwohl dieses Getränk auch aus verschiedenen Früchten hergestellt werden kann.

Zum Kochen werden frische, gefrorene oder getrocknete Zutaten verwendet.

Sie tranken Cola heiß und kalt.

Sie werden unmittelbar nach der Zubereitung verwendet und für die zukünftige Verwendung geerntet.

Dies ist das erste Mal, dass Frankreich einen Wettbewerb vorbereitet hat, aber in diesem Land ist sein Aussehen nicht so, wie wir es gewohnt sind. Die Suppe ist sehr dick, eher wie Fruchtpüree.

Wie man Marmelade richtig kocht

Viele Menschen glauben fälschlicherweise, dass jede Frucht für Marmelade geeignet ist.

Verwenden Sie für ihn unreife oder überreife Früchte, die sogenannten bedingungslosen Früchte.

Nach den Vorschriften sind jedoch nur reife Zutaten zum Trinken geeignet, die nicht beschädigt werden und natürlich keine Anzeichen von Verfall auftreten.

Bereiten Sie Komponenten für den sofortigen Verbrauch nach dem Standardschema vor:

• Für 3-4 Liter Wasser, fügen Sie ein Pfund Obst und 6-10 Esslöffel Zucker (abhängig von der Süße der verwendeten Zutaten) hinzu und kochen Sie nicht mehr als fünf Minuten nach dem Kochen bei niedriger Hitze.

Das ist die Grundlage. Dann müssen Sie nach Ihren Vorlieben bauen. Manchmal kann man Zucker ganz auslassen. Bei Bedarf kann dem Süßungsmittel Honig zugesetzt werden. Einige Früchte sind sehr lecker und brauchen überhaupt keinen Süßstoff.

Auch die Kompositrezeptur für die Wintervorbereitung ist sehr ähnlich.

Geben Sie saubere, sortierte Früchte in eine vorbereitete Tasse gefüllt mit kochendem Wasser.

Ihre Zahl kann eine beliebige Zahl sein, kann ¼ Einer oder die ganze Bank.

Nach 15-30 Minuten wird die Flüssigkeit aus dem Tank entladen, gekocht und wieder in den Tank gegossen. Auch hier muss man eine halbe Stunde warten. Die Flüssigkeit abtropfen lassen, 200 Gramm Zucker pro Liter Wasser hinzufügen und die Früchte nach dem Kochen auf den Sirup gießen. Rollen Sie die Dosen auf, drehen Sie sie auf den Kopf, wickeln Sie sie in eine Decke und lassen Sie sie abkühlen.

Die Marmelade an einem kühlen Ort aufbewahren. Wenn die Frucht nicht geschält wird, überschreitet die Haltbarkeit des Getränks nicht ein Jahr, aber wenn es keine Samen gibt, wird die Haltbarkeit dreimal verlängert.

Weitere Details finden Sie im folgenden Wettbewerbsrezept:

Jetzt kennen Sie den Unterschied zwischen Fruchtgetränken und Marmelade, aber es gibt mehr Ähnlichkeiten zwischen ihnen. Einfache Zubereitung, echter Geschmack, Verwendung von natürlichen Früchten und Beeren und körperliche Vorteile gelten für die erste und zweite Option.

Der Unterschied zwischen Verständnis und Auswahl von Getränken sollte im Geschäft verstanden werden.

Achten Sie auf die Zusammensetzung und das Verfallsdatum.

Fruchtgetränke halten nicht lange und enthalten weder Fruchtfleisch noch Fruchtscheiben.

In Marmelade hingegen sind Fruchtscheiben sogar beliebt und haben eine längere Haltbarkeit.

Trinken Sie Vitamingetränke und kümmern Sie sich um Ihre Gesundheit und Ihre Familie. Schließlich laden wir Sie ein, ein Video anzusehen, das detailliert zeigt, wie Sie köstliche Fruchtgetränke zubereiten.

Sehen Sie sich jetzt ein Video über die Herstellung von Cranberry Saft aus Himbeeren, Erdbeeren und Honig an:

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Fruchtsaft, Fruchtgetränke, Dessertgetränke… Wie wählt man ein solches gesundes Getränk?

kaltes Getränk

Es gibt immer alle Arten von Getränken im Laden. Sie sind hell, reich und attraktiv. Aber sie löschen nicht immer den Durst und helfen, natürliche Vitamine zu nehmen.

Lassen Sie uns den Unterschied zwischen Fruchtgetränken und Marmelade sehen.

Marmelade ist ein Dessert aus Beeren und Obst. Es ist wertvoll, weil es nicht konserviert, sondern sterilisiert wird (wenn es für zukünftige Verwendung geerntet wird). Man kann ohne Zucker ernten. Composite hat niedrige Kalorien und gilt als Diätgetränk. Im Gegensatz zu Fruchtsaftgetränken und sogar Fruchtsaftgetränken stimuliert Cola die Magenschleimhaut nicht, so dass es auch getrunken werden kann, wenn die Verdauungskrankheit verschlimmert wird. Trockenfruchtmarmelade ist besonders gut. Verbesserung der Verdauung und Normalisierung des Stoffwechsels.

Die Existenz von natürlichem Fruchtsaft in Getränken unterscheidet Fruchtsaftgetränke von Fruchtaromagetränken.

Fruchtgetränke und Marmelade sind reich an Vitaminen. Der Wert dieses Saftgetränkes ist, dass es natürlichen Saft enthält, und die Marmelade kann die Vitamine in Beeren und Früchten nach einer kurzen Wärmebehandlung bewahren. Es ist auch reich an Vitaminen, weil es sehr konzentriert ist. Wenn Sie getrockneten Früchten Rosenfrüchte hinzufügen, kann sie reich an Vitamin C sein.

Fruchtsaft

Schauen wir uns nun Marmelade, Fruchtsaft und Fruchtsaft an. Was ist der Unterschied zwischen diesen Getränken?

Hausgemachter Saft hat zwei Geschmacksrichtungen: frisch und gekocht. Frischer Saft wird aus Beeren oder Früchten durch einen Entsafter extrahiert. Dieser natürliche Saft kann für die zukünftige Verwendung vorbereitet werden. Den restlichen Kuchen mit Wasser verdünnen, filtern, dann Zucker hinzufügen, erhitzen, um aufzulösen, Fruchtsaft hinzufügen, in ein Glas geben und desinfizieren.

Um Fruchtsaft köstlich zu machen, können nur hochwertige Rohstoffe zur Herstellung verwendet werden.

Darüber hinaus wird Fruchtsaft nicht nur aus Früchten und Beeren hergestellt. Gemüse wird auch verwendet, um dieses Getränk herzustellen.

Natürliche unverdünnte flüssige Produkte unterscheiden Fruchtsäfte von Fruchtsaftgetränken und Marmeladen. Wenden wir uns von der Theorie zur Praxis.

Formel

Um den Unterschied zwischen Cola und Fruchtgetränken zu verstehen, werden wir diese Getränke zubereiten und verkosten.

• Trockenfruchtmarmelade. Vier Liter Wasser kochen, eine Tasse Zucker hinzufügen, die getrockneten Früchte reinigen und nach dem Kochen einweichen. Du kannst zu jeder Marmelade etwas hinzufügen, um sie zu schmecken. Nimm lieber eine Cola.
• Zuerst die Zitronenschale in vier Liter Wasser kochen, eine Tasse Zucker hinzufügen, dann den Rhabarberstiel hacken, bei mittlerer Hitze kochen und abkühlen lassen.
• Rote Johannisbeere Fruchtgetränk. Gießen Sie 250 Gramm gewaschene Beeren in den Entsafter. Das restliche Fruchtfleisch mit einem Liter Wasser verdünnen, eine halbe Tasse Zucker hinzufügen, kochen, filtern, abkühlen und gepressten Saft hinzufügen. Kühlen wir das Fruchtgetränk ab.

Wie Sie sehen können, enthält das letzte Getränk natürlichen Saft. Das ist der Unterschied zwischen Fruchtgetränken und Marmelade.

Wenn Sie eines dieser Getränke auf dem Tisch haben, erhält Ihr Körper auf jeden Fall die notwendige Dosis an Vitaminen. Darüber hinaus können diese Getränke Durst löschen oder als Dessert verwendet werden.

MEER

Morse ist ein Getränk aus Fruchtsaft, verdünnt mit Wasser und aromatisiert mit Zucker.

In jedem Fruchtgetränk können Sie Zitrone, Orange oder geriebene Zitronenschale hinzufügen.

Fruchtgetränke werden in Dosen oder Gläsern verpackt. Die Menschen sind es gewohnt, es im Winter an einem warmen Ort zu essen.

Wir hoffen, dass Sie mit Hilfe unserer Rezepte viele leckere und abwechslungsreiche Getränke zubereiten können, um Ihre Familie und Freunde glücklich zu machen.

Ein Fruchtgetränk, das aus verschiedenen Beeren gewonnen wird

Fruchtgetränke werden aus roten Johannisbeeren, Himbeeren, Erdbeeren, Brombeeren, Steinfrüchten und anderen Beeren hergestellt. Geben Sie die sortierten und gereinigten Beeren in den Topf und gießen Sie dann Wasser. Den Topf bei hoher Hitze dünsten, bis die Beeren knacken. Dann alles in eine andere Schüssel mit einer Leinenservette abseihen.

Das restliche Fruchtfleisch mit einer Serviette ausdrücken.

Der resultierende Saft kann mit kochendem Wasser verdünnt, mit Zucker gesüßt und dann in eine oder mehrere Dosen zum Abkühlen gegossen werden.

Apfelsaft

Zutaten:

200-250g saure Äpfel, 1,2 Tasse Zucker, 1 Liter Wasser.

Zubereitung

Es gibt zwei Möglichkeiten, Apfelsaft zuzubereiten.

Den Apfel waschen, in dünne Scheiben schneiden, in den Topf geben, Wasser hinzufügen, beleuchten, zehn Minuten kochen und dann filtern. Zucker in die letzte Brühe geben, 1-2 Minuten kochen und dann abkühlen.

Verwenden Sie einen Entsafter, um Apfelsaft oder fertigen Saft zu extrahieren. Fügen Sie gekochtes Wasser, Zucker und Zimt nach Belieben hinzu.

Apfel Cranberry Saft

Zutaten:

500g Apfel, 200g Cranberry, 4ml. Esslöffel Zucker, 200ml Wasser und Vanillin auf einen Teelöffel geben.

Zubereitung

Die gewaschenen und geschälten Äpfel auf der Mühle mahlen und den Saft ausdrücken. Zucker (2-Esslöffel) in den Saft gießen, zum Kochen bringen, mit einem feinen Sieb oder grobem Baumwolltuch filtern, still stellen und dann vorsichtig in eine andere Schüssel gießen, ohne das Sediment zu schütteln.

Bereiten Sie Cranberry Saft auf die gleiche Weise.

Mischen Sie den Saft, gießen Sie kaltes Wasser und fügen Sie Vanillin hinzu. Sie können mehr Zucker nach Belieben hinzufügen.

In einem Glas Eis.

Rosenfrucht Apfelgetränk

Zutaten:

Probieren Sie 80 Gramm Rosenfrucht, 500 Gramm sauren Apfel, 1 Liter Wasser, 100 Gramm Zucker oder 80 Gramm Honig, Zitronen- oder Orangenschale, Zitronensaft (oder Säure).

Zubereitung

Die geschälten Rosenfrüchte und Apfel in kleine Stücke schneiden, kaltes Wasser hinzufügen, einige Minuten kochen und filtern.

Zucker oder Honig, etwas Zitronen- oder Orangenschale, Zitronensaft oder Zitronensäure in die Brühe geben.

Honig Cranberry Saft

Zutaten:

1 Liter Wasser, 1 Tasse Cranberries, 2 ml. Ein paar Löffel Honig.

Zubereitung

Zerkleinern Sie klassifizierte, gewaschene und geschälte Cranberries und kochen Sie mit Wasser für 5-10 Minuten. Filtern Sie die Brühe und fügen Sie Honig für 1-2 Stunden hinzu.

Tiefkühlkost.

Kirschfruchtgetränk

Zutaten:

Zwei Liter Wasser, zwei Tassen Kirschen, eine Tasse Zucker.

Zubereitung

Die Kirschen waschen, die Kerne entfernen und zerdrücken. Den freigesetzten Saft in eine Glasdose gießen, verschließen und in den Kühlschrank stellen. Die Kirschen in heißes Wasser gießen und zehn Minuten kochen.

Brühe filtern, Zucker hinzufügen, kochen, abkühlen und mit Fruchtsaft mischen.

Orangensaft oder Zitronensaft

Zutaten:

1 Liter Wasser, 1 kleine Orange oder Zitrone, 120-130 Gramm Zucker.

Zubereitung

Die Frucht abspülen, in einer Mühle hacken und den Orangensaft abseihen (Sie können ihn aus dem Orangensaft pressen, ohne ihn zuerst zu hacken, und dann mit der Schale hacken). Gießen Sie heißes Wasser auf Apfeltrester und kochen Sie für 10-15 Minuten, dann stoppen Sie das Erhitzen und lassen Sie es 25-30 Minuten stehen.

Filtern Sie die Brühe und drücken Sie das Fleisch heraus.

Zucker in die Brühe geben, verrühren, bis sich alles aufgelöst hat, Fruchtsaft hinzufügen und nach dem Abkühlen servieren.

Wassermelonenfruchtgetränk

Wassermelone schneiden, Fruchtfleisch, Samen und Saft entfernen. Den Saft auf das Feuer stellen und 1,5 Stunden kochen, häufig umrühren und filtern. Wassermelonenfleisch (3:1) in den gefilterten Saft geben, weitere zwei Stunden kochen und ständig umrühren.

Wenn der Saft zu dicken beginnt, nehmen Sie ihn aus dem Feuer, lassen Sie ihn stehen und füllen Sie ihn auf.

Beerenfruchtgetränk

Zutaten:

1 Liter Wasser, 200 Gramm trockene Barberi, 100 Gramm Zucker, Vanillin (nach Geschmack).

Zubereitung

Gießen Sie heißes Wasser über die Beeren und kochen Sie, bis die Beeren weich sind und abseihen. Gib den Zucker in die Brühe und gib Vanillin verdünnt in kochendem Wasser hinzu.

Alles vermischen und abkühlen lassen.

Cranberry Fruchtgetränk

Zutaten:

1 Liter Wasser, 2 Tassen Cranberries, 1,2 Tasse Zucker.

Zubereitung

Sortieren, waschen, zerdrücken und pressen Sie den Saft, gießen Sie ihn in ein Glas, decken Sie ihn ab und bewahren Sie ihn an einem kühlen Ort auf. Mark in heißes Wasser gießen, anzünden und zum Kochen bringen. Von Hitze fernhalten und festziehen. Die Brühe leicht abkühlen lassen, mit dem zuvor gewonnenen Saft vermischen, Zucker hinzufügen und umrühren.

Sie können Cranberry Saft auf eine andere Weise kochen. Die zerdrückten Cranberries mit Zucker mit einem Holzstößel bedecken, 2-3 Stunden stehen lassen, den Sirup abtropfen lassen und abkühlen lassen. Apfeltrester 5-7 Minuten lang mit Wasser kochen, dann vom Feuer nehmen, filtern, Zitronensäure und den zuvor erhaltenen Sirup in die Brühe geben.

Rühren und im Kühlschrank stellen.

Johannisbeersaftgetränk

Zutaten:

1 Liter Wasser, 250 Gramm Beeren, 125 Gramm Zucker.

Zubereitung

Klassifizieren Sie die Beeren, spülen Sie sie aus, geben Sie sie in ein Sieb, zerdrücken Sie sie mit einem Edelstahllöffel und extrahieren Sie den Saft. Wasser in den Apfeltrester geben, kochen und filtern.

Zucker in die Brühe geben, abkühlen und Saft hinzufügen.

Viburnum Fruchtgetränk (Option 1)

Zutaten:

500 ml Wasser, 400 g Vitamin, 300 g Zucker.

Zubereitung

Die Beeren gründlich waschen, die Stiele entfernen und mit einem Sieb schrubben. Das Püree mit kalt gekochtem Wasser gießen, Zucker hinzufügen und zum Kochen bringen.

Sofort aus dem Feuer nehmen, filtern und abkühlen.

Viburnum Fruchtgetränk (Option 2)

Zutaten:

1 Liter Wasser, 1 p3-1 P3 Tasse Viburnum Saft, gewürzt mit Zucker.

Zubereitung

Den Saft mit heißem kochendem Wasser mischen, Zucker nach Geschmack hinzufügen und 3-5 Stunden stehen lassen.

kalte Getränke und Snacks.

Viburnum Honigfruchtgetränk

Zutaten:

1 Liter Wasser, 1,2 Tasse Viburnum Saft, 100g Honig.

Zubereitung

Den Honig in Wasser auflösen, den Saft hineingießen und umrühren.

kalte Getränke und Snacks.

Himbeersaft

Zutaten:

1 Liter Wasser, 400 Gramm Himbeere, 3-4 ml. Einen Esslöffel Zucker.

Zubereitung

Die Beeren schälen, mit kaltem kochendem Wasser abspülen, mit einem Holzlöffel kneten und Saft extrahieren. Bereiten Sie die Abkochung von Marc vor, filtern Sie und fügen Sie Zucker hinzu.

Gießen Sie den gepressten Saft in die abgekühlte Brühe.

Blaubeerfruchtgetränk

Zutaten:

4 Tassen Wasser, 7 Tassen Blaubeeren, 1,2 Tasse Zucker.

Zubereitung

Sortieren, waschen, zerdrücken und in ein Glas drücken, abdecken und abkühlen. Apfeltrester in heißes Wasser geben (3-Tassen), 10-12 Minuten kochen, filtern und mischen Sie die Brühe mit Fruchtsaft, und fügen Sie Sirup gekocht in einer Tasse Wasser.

Stellen Sie gefrorene Fruchtgetränke zur Verfügung.

Sirup Fruchtgetränk

Zutaten:

1 Liter gekochtes Wasser, 180-200 ml Obst- oder Beerensirup, Zitronensäure oder Fruchtsaft.

Zubereitung

Siedendes Wasser zu Obst oder Beerensirup geben und umrühren. Wenn das Getränk zu süß ist, fügen Sie Zitronensäure oder sauren Saft hinzu.

Marmelade Fruchtgetränk

Zutaten:

1-Tasse Beerensoße, 1,4-Tasse saurer Saft oder 1-Zitrone, 1-Liter kochendes Wasser.

Zubereitung

Die Marmelade in heißem Wasser auflösen, abkühlen und mit saurem Saft (vorzugsweise Zitronensaft) würzen.

Heiß oder kalt.